Ricette · Dolci · Vegana
Pere al forno con cacao e noci
Pubblicato il 24 maggio 2025
Contenuto informativo redazionale; non sostituisce la valutazione medica o un piano nutrizionale individuale.
Pere al forno con cacao e noci. Una proposta per variare la cucina quotidiana.
Ingredienti per 2 porzioni
- 2 pere mature
- 10 g di cacao amaro
- 20 g di noci sgusciate
- 4 cucchiai di acqua
Procedimento
1. Lava le pere, tagliale a metà ed elimina il torsolo.
2. Disponile in una pirofila con l’acqua e spolvera con il cacao.
3. Cuoci a 180 °C per circa 20–25 minuti, finché morbide. Completa con noci tritate fini e servi tiepide.
Tempi e allergeni
Tempo indicativo: 30 minuti, salvo eventuale riposo o raffreddamento indicato. Allergeni: noci. Controlla le etichette, comprese eventuali tracce.
Come servirla
Le quantità descrivono la preparazione e non un piano alimentare individuale. Adatta le porzioni alle tue esigenze. Per allergie o indicazioni cliniche concorda le modifiche con il professionista.
Sicurezza in cucina
Lava mani, ingredienti vegetali e utensili; separa alimenti crudi e pronti. Conserva al freddo i prodotti deperibili. Per bambini piccoli adatta taglio e consistenza: frutta cruda dura, frutta a guscio e preparazioni dense richiedono particolare attenzione.